La fouace nantaise : pâtisserie sucrée en forme d'étoile à six branches.

Le Sel de Guérande, façonné par cinq éléments : le mer, le vent, le soleil, l'argile, et les hommes.

Champignon de Paris

La crème chantilly : crème fouettée sucrée.

Omelette de la mère Poulard

Le Camembert, fromage de lait cru de vache, d'appellation AOP.

Le Munster AOC des Vosges, au goût et à l'odorat prononcé !

Les biscuits LU de Nantes.