Kouign Aman

Biscuit rose de Reims

La Carbonade Flamande, sorte de bœuf bourguignon dans lequel on remplace le vin par la bière.

Le lapin au cidre

Cuisse de grenouilles à l'auvergnate

Waterzooï de poulet, poulet ou poisson cuit dans un bouillon de crème, accompagné de petits légumes.

Le Foie gras de canard

Tarte Tatin