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Le Clafoutis, flan composé de cerises avec leur noyau.
La moutarde à la violette, mélange de graine de moutarde et de moût de raisin
La fouace nantaise : pâtisserie sucrée en forme d'étoile à six branches.
Le Sel de Guérande, façonné par cinq éléments : le mer, le vent, le soleil, l'argile, et les hommes.
Champignon de Paris
La crème chantilly : crème fouettée sucrée.
Omelette de la mère Poulard
Le Camembert, fromage de lait cru de vache, d'appellation AOP.
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Tête bleue
Bronze
Argent
Or
Platine
Titane